- Thông tin
- Đánh giá (0)
Hóa chất Maltose monohydrate
Maltose là thành viên hai đơn vị của loạt tương đồng amyloza, mô-típ cấu trúc quan trọng của tinh bột. Khi beta-amylase phá vỡ tinh bột, nó sẽ loại bỏ hai đơn vị glucose cùng một lúc, tạo ra maltose.
Một ví dụ về phản ứng này được tìm thấy trong hạt nảy mầm, đó là lý do tại sao nó được đặt tên theo mạch nha. Không giống như sucrose, nó là một loại đường khử
Maltose monohydrate Assay > 95 %
- Code:M0811.0250
- Cas:6363-53-7
- Quy cách: 250G
- Molecular weight C12H22O11.H2O = 360.3
- Bảo quản nhiệt độ phòng
- Glucose < 3.0%
- Duchefa là hãng hóa chất nổi tiếng về nuôi cấy mô và vi sinh của Hà Lan
- MSDS
Đăng nhận xét